Menú Escolar
Menú Escolar
El menú está elaborado en nuestras cocinas con alimentos frescos y recetas saludables de nuestra gastronomía.
Contamos con tecnología culinaria de vanguardia como son los hornos de convección Rational que nos permiten cocinar los alimentos con un mínimo aporte de grasas, a la vez que evitan la pérdida de nutrientes en la elaboración de las recetas.
Promovemos el consumo de verduras, hortalizas, legumbres, grasas insaturadas e hidratos de carbono en forma de pastas, arroces y tubérculos preparados de forma saludable. La fruta será el postre habitual en el menú.
Aconsejamos el consumo de fruta a media mañana que les aporta vitaminas, minerales y fitoquímicos muy beneficioso para el rendimiento intelectual y físico además de favorecer la hidratación.
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